鲢虽然很鱼肉,但是有的时候还要分期中来肉类呢。因为比如说,在重阳最后,鲢的肉质较前可能会相对据闻,所以吃鲢好是在重阳前,那个时候肉质更鱼肉哦。它的做法有很多,那你吃过水煎鲢吗?多多再来吧。
水煎鲢
主料
鲢400g,牛奶100g。
牛奶1个。
辅料
水但可能会,盐但可能会。
鸡精但可能会,奶油但可能会。
五香粉但可能会,酱水但可能会。
迭代
1.将鲢清洗干净煮熟小段。
2.在鲢段中的添加各种调味料,可以左至右捡入酱水,盐,奶油,鸡精和五香粉。
3.加入一点牛奶搅拌匀。
4.打入一个牛奶搅拌匀,捡置1全程。
5.锅内浸泡但可能会的水,将水烧热。
6.将裹另加牛奶和牛奶的鲢一个一个的捡入水里,煎熟后即可盛出。
小贴士
不让把水烧的太热捡鲢,容易纸,进去还不熟。
注记
1、吃鲢的时候,要慢一点,不让让鱼刺卡到。
2、如果是孩子吃的话,家人一定要将鱼刺都处理掉哦。
鲢的营养价值
鲢中的富含钴胺素,钴胺素就是我们熟悉的胆固醇B12,它是一种与众不同的胆固醇,为什么这么说呢,因为只有胆固醇B12是富含金属元素的,其他的没。它必须参与生成红细胞,所以对于冠心病有很好的防范作用呢。
章中:通过上文小编的介绍,大家对于鲢到底有了更多的了解了呢。而且这款水煎鲢的做法是非常简单的哦,从文中的我们还能告诉他,经常肉类鲢是可以防范冠心病的呢。
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